大人氣!「豆乳発酵ベジバター」200g

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大人氣のワケは・・・

・植物性なのでくどさがまったくない
・添加物が入っていないので安心して食べられる
・ここでしか手に入らない
・とにかく美味しい!

日本で販売されているバターのほとんどは
発酵させないで作る「非発酵バター」が主流ですが

バター発祥の地であるヨーロッパ諸国では、実は「発酵バター」が当たり前だそうですね(←ヨーロッパ諸国に行ったことがないのでわかりませんが行ったことある方はほんとかどうか教えてください
笑)

では、発酵バターと非発酵バターには、どんな違いがあるのでしょう?

発酵バターは、乳酸菌の力を借りて発酵させて作ります

なので非発酵バターよりも消化吸収が良く

栄養価も高く

整腸効果なども期待できます

また、乳酸菌の作用で雑菌が繁殖しにくくなり

保存料などを添加しなくても保存効果が高いというメリットもあります

通常は牛乳で作る発酵バターですが

植物性の豆乳を原料に作るへっころ谷の「発酵ベジバター」は

バター独特の臭みやくどさがなく

少々食べ過ぎてももたれることはありません

パン、ホットケーキ、じゃがバターなどにどうぞ!!

賞味期限は10日です

ショップの評価

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     お世話になりました! 煌ちゃんカレンダー無事に届き、姪っ子の誕生日にもプレゼント出来ました。 在庫のご都合から、思いがけず作家さんから届き家族全員で驚き大喜びして感動しました。 2月も過ぎたのに、一目惚れしたこのカレンダーもゲット出来て素敵なサプライズという形にもなり、とっても感激したお買い物になりました。 お心を割いて頂き本当にありがとうございました! お店にも今度是非美味しいお料理を食べに行きたいと楽しみにしています。 これからも宜しくお願い致します。ありがとうございました。

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