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余裕を持ってご注文ください
入荷次第発送いたします
「味噌は買うもんじゃない 自分で作るもんだ」でおなじみの厚木の「いかり味噌」さんの
原材料と作り方にこだわり抜いた生玄米麹です
原料は三重県産の無農薬ササニシキ
いかり味噌さんの
味噌仕込みおすすめ歩合は
・麹1kg
・大豆500g
・塩200g
です。
味噌はもちろん、この玄米麹で仕込み3か月以上熟成させた塩麹は絶品です◎
塩麹のおすすめ歩合は
・麹1kg
・水1kg
・塩300g
です。
常温で熟成させ
たまにかき混ぜてください。
数量限定につき、売り切れている場合は再入荷をお待ちください。
しっとりまろやか際立つ旨味「瀬戸内藻塩」500g
「普段使いの我が家のお味噌」天然醸造ブレンド味噌1kg
甘いのに、しっかりしょっぱくて♬
ご自宅であっという間にプロの味！「ほうとう生麺セット（2人前）」
美味しかったぁ〜☆特に麺が最高です！お店に行きたい！！
ご自宅であっという間にプロの味！「ほうとう生麺セット（4人前）」
いろおとひかり 2021煌ちゃんカレンダー（大判）
お世話になりました！ 煌ちゃんカレンダー無事に届き、姪っ子の誕生日にもプレゼント出来ました。 在庫のご都合から、思いがけず作家さんから届き家族全員で驚き大喜びして感動しました。 ２月も過ぎたのに、一目惚れしたこのカレンダーもゲット出来て素敵なサプライズという形にもなり、とっても感激したお買い物になりました。 お心を割いて頂き本当にありがとうございました！ お店にも今度是非美味しいお料理を食べに行きたいと楽しみにしています。 これからも宜しくお願い致します。ありがとうございました。
年越しスペシャルバージョン！幸波動手打ち麻炭生麺（2人前）出汁パックとお味噌付き
大人氣！「豆乳発酵ベジバター」200g
幸波動手打ち麻炭生麺（2人前）出汁パックとお味噌付き
しびれる辛旨！「麻炭入り山椒七味唐辛子」
「普段使いの我が家のお味噌」天然醸造ブレンド味噌500g
大人氣！「豆乳発酵ベジバター」200g
「昔の小麦粉」伝統在来小麦ブレンド1kg
大人氣！「豆乳発酵ベジバター」200g
とろっとろ！「ハーモニー温泉卵」（3ヶ入/自家製醤油麹付き）
しびれる辛旨！「麻炭入り山椒七味唐辛子」
