初心者でも美味しく醸せます！
お家で発酵、あまーーーい甘酒できちゃいます！
甘酒用の麹にはデンプンを糖化させるための酵素「アミラーゼ」が必要です
アミラーゼはお味噌用などの麹にはあまり含まれていません
甘酒用のあまーーーい麹をぜひお試し下さい！
ちなみにこの麹でお味噌を仕込むと甘めのお味噌ができますよ♪
いろおとひかり 2021煌ちゃんカレンダー（大判）
お世話になりました！ 煌ちゃんカレンダー無事に届き、姪っ子の誕生日にもプレゼント出来ました。 在庫のご都合から、思いがけず作家さんから届き家族全員で驚き大喜びして感動しました。 ２月も過ぎたのに、一目惚れしたこのカレンダーもゲット出来て素敵なサプライズという形にもなり、とっても感激したお買い物になりました。 お心を割いて頂き本当にありがとうございました！ お店にも今度是非美味しいお料理を食べに行きたいと楽しみにしています。 これからも宜しくお願い致します。ありがとうございました。
年越しスペシャルバージョン！幸波動手打ち麻炭生麺（2人前）出汁パックとお味噌付き
大人氣！「豆乳発酵ベジバター」200g
幸波動手打ち麻炭生麺（2人前）出汁パックとお味噌付き
しびれる辛旨！「麻炭入り山椒七味唐辛子」
「普段使いの我が家のお味噌」天然醸造ブレンド味噌500g
大人氣！「豆乳発酵ベジバター」200g
「昔の小麦粉」伝統在来小麦ブレンド1kg
大人氣！「豆乳発酵ベジバター」200g
とろっとろ！「ハーモニー温泉卵」（3ヶ入/自家製醤油麹付き）
しびれる辛旨！「麻炭入り山椒七味唐辛子」
